Кулинария / Рецепт: Пирожки печёные из дрожжевого теста
Вязание крючком и спицами Вязание крючком Вязание спицами Шитьё для начинающих Поделки из бисера Гравировка Kratzbild Пасхальные яйца Кулинарные рецепты Window Color Плетение Поделки из бумаги Рисунки Рисование акрилом Сундучок Мозаика из стекла Подарки Impressum
Рецепт: Пирожки печёные из дрожжевого теста
Пирожки печёные из дрожжевого теста - это восхитительное блюдо, которое может утолить голод и удовлетворить любителей хорошей еды. Это тонкие и легкие круглые кексы, которые приготавливаются из дрожжевого теста и наполнены различными начинками - от мясных и рыбных до овощных и фруктовых. При выпечке они образуют хрустящую корочку, которая смешивается с нежным тестом и сочной начинкой. Этот деликатес можно подавать в качестве закуски, легкого обеда или ужина. В любом случае, эти пирожки являются прекрасным выбором для любого человека, кто ценит вкусную и качественную еду.
Рецепт: Пирожки с фаршем из дрожжевого теста
Начинка:
Фарш – 500 гр.
Лук сладкий (натереть) – 300, 400 гр.
Соль – 1 ч. л
Чёрный перец – 0,5 ч. л
Майонез - 1 ст. л
Сливки – 50 гр.
Вода (молоко) – 50 гр.
Тесто:
Яйцо – 1 шт.
Тёплая вода (молоко) – 1 стакан
Маргарин – 2 ст. л
Дрожжи – 1 ч. л
Соль – 1 ч. л
Сахар – 1, 5 ч. л
Мука – 500 гр.
Замесить дрожжевое тесто. В ёмкость наливаем разогретое молоко или воду, добавляем маргарин, сахар, соль. После добавляем не много муки (3-5 ст. л.) и перемешиваем, чтоб получить однородную массу. Затем добавляем дрожжи и перемешав с содержимым, убираем на 15 минут постоять предварительно, накрыв полотенцем. После добавляем муку и замешиваем дрожжевое тесто, готовое тесто поставить в тёплое место на час. Можно приготовить начинку.
Берём готовое тесто и делим на порционные кусочки. К примеру, на противень помещаются 12 пирожков, то тесто делим на 12 частей. И формируем тесто в шарики, уложив швом вниз. И даём постоять им 5 – 10 минут. Затем берём скалку и раскатываем подготовленные шарики слоем в 1 см. В середину выкладываем начинку, края теста соединяем и придаём форму. На смазанный предварительно растительным маслом противень, выкладываем пирожки швом вниз. Верх пирожков смазать яичным желтком. И дать не много постоять 5 - 10 минут.
Выпекать пирожки при температуре 240 – 250 градусов в течении 20 – 25 минут.
Пирожки с фаршем из дрожжевого теста - это классическое блюдо, которое никогда не выходит из моды. Фарш может быть различным - из говядины, свинины, куриного мяса, рыбы или овощей. Он обычно приправляется луком, специями и зеленью, что добавляет ему уникальный вкус и аромат.
Готовые пирожки имеют золотистую корочку и аппетитный запах. Они могут быть горячими или холодными, идеально подходят для перекуса или легкого обеда. Пирожки с фаршем из дрожжевого теста - это простое, но очень вкусное блюдо, которое любят как взрослые, так и дети.
Удачи Вам! Приятного аппетита!
Простые кулинарные рецепты на каждый день на сайте Sangela.de:
Салат «Весна» - Рецепт салата «Весна»
Салат «Под шубой с курицей» - Слоёный салат из курицы
Салат из филе варёной утки - Вкусный, лёгкий и сытный салат
Салат «Нежный» - из свеклы, яблок, лука, куриного филе и майонеза
Салат «Лёгкий» - Салат из свеклы, яблока, груши, лука и майонеза
Корейский салат - Рецепт корейского салата из морковки
Салат «Огни Шанхая» - из лука, морковки, риса, рыбы ...
Салат «Русский» - из лука, морковки, картофеля, печени ...
Салат «Винегрет» - Как приготовить Винегрет
Салат «Острый из капусты» - Как приготовить острый салат из капусты
Острая капуста - Рецепт приготовления острой капусты
Квашеная капуста - Рецепт квашеной капусты
Малосольные огурцы - Малосольные огурцы быстрого приготовления
Жареные баклажаны - Жареные баклажаны с начинкой
Засолка кильки - Засолка кильки в маринаде
Первые блюда (Супы)Окрошка - Летний освежающий холодный суп
Борщ - Рецепт Борща
Рассольник ленинградский - Рецепт рассольника (супа с перловкой)
Суп с луком - Рецепт супа с луком
Вторые блюда (вареное, жареное, печеное...)Свинина запечённая в духовке - Запечённый в духовке свиной окорок
Артишок жареный с рисом - Готовим артишок
Артишок с начинкой- Как приготовить Артишок (2 рецепт)
Пресное тесто - Рецепт пресного теста
Лепёшка с зеленью и мясом - Лепёшка с зеленью и жареным мясом
Вареники - Вареники с картошкой и кислой капустой
Пирог с начинкой - Пирог с начинкой из грибов и лука
Летний соус - Летний соус для рыбы или мяса
Лагман по-южански - Рецепт приготовления лагмана из Казахстана
Голубцы - Рецепт приготовления голубцов с капустой, фаршем и рисом
Бешбармак из утки - Простой рецепт бешбармака
Пицца «Воздушная» - Пицца Воздушная
Рождественский гусь - Запеченный гусь с рисовой начинкой
Картофельное пюре - "Толчёная картошка" рецепт блюда из картошки
Бифштекс с луком - Бифштекс с луком по -домашнему
Шашлык - Вы пробовали шашлык по такому рецепту? Очень вкусно!
Пирожки - Пирожки с луком и капустой
Пирог с луком - Кулинарный рецепт пирога с луком
Чебуреки - Рецепт выпечки всем известных чебуреков
Самбуса - Готовим Самбусу (Sambusa)
Простой бутерброд - Очень простой и легкий в изготовлении бутерброд
Картофель с мясом - Картофель тушеный с мясом
Сало домашнее - Простой рецепт приготовления солёного сала
Торты и рулетыТорт «Наполеон» - Торт «Наполеон» со вкусом пломбира
Рулет за 10 минут - Рецепт рулета с вишней и сгущённым молоком
Бисквитный торт «Любимый» - Рецепт торта с ванильным кремом на роме
Бисквитный торт «Неженка» - И ещё один рецепт бисквитного торта
Бисквитный торт «Осень» - Другой вариант бисквитного торта Неженка
Яблочный торт - Простой рецепт торта с яблоками
2. Яблочный торт - 2. Простой рецепт торта с яблоками
Торт с творогом - Кэзекухен - Рецепт торта из Германии (Käsekuchen)
Торт «Сладкий» - Oчень сладкий торт
Ривелькухен - Старинный рецепт торта Ривель кухен (Riwelkuchen)
Медовый торт (со сливами) - Не сильно сладкий и с лёгкой кислинкой торт
Пирожки, печенья, булочки и другие сладостиМягкий пирог с яблоками - Пирог из яблок
Пирожки с фаршем - Пирожки печёные из дрожжевого теста
Сладкие коржики - Рецепт приготовления коржиков
Сладкая картошка - Рецепт приготовления сладкой картошки
Булочки «Угадайка» - Рецепт булочек из дрожжевого теста
Печём булочки - Печём сами Булочки
Булочка «Ромашишка» - булочки «Ромашишка» - к чаю, кофе, молоку
Домашние Круассаны - Булочки - Домашние Круассаны
Булочка - Круассан - Булочка в форме Круассана
Berliner - Берлинер - Рецепт булочек с начинкой из Германии (Berliner)
Рецепт «Мини лепёшка» - Рецепт минилепёшки
Пирог с Ревенем - Пирог с ревенем
Пирожки – треугольники - Пирожки – Треугольники
Треугольники (Баурсаки) - Треугольники (Баурсаки, Хворост, Крепли)
Мой элеш, кэшь - Мой элеш, кэшь или шмек
Печенье рогалик - Рецепт по выпечке печенья из Германии
Пирожное «Нежность» - Рецепт выпечки с кремовой начинкой
Печенье - хрустящее - И ещё один рецепт выпечки печенья
Дрожжевой венок - Hefekranz - Дрожжевой венок
Пирожки - Пирожки из дрожжевого теста
Пирожки с сухофруктами - Сладкие мягкие пирожки (ватрушки)
Казахские Баурсаки или «Подлинник» - Как приготовить самому Баурсаки
Напитки, сиропы и другоеЧитайте на главной страничке темы "КУЛИНАРИЯ": Другие кулинарные рецепты
Copyright © sangela.de Stricken, Häkeln, Perlenweben, Malen, Basteln aus Papier, Kochrezepte | Datenschutz
Häkeln
| Stricken
| Perlenarbeiten
| Kratzbilder
| Ostereier
| Kochrezepte
| Papierfalten
| Mosaik
| Acrylgemälden
| Holzkisten
| Digitale Bilder
| DIY Geschenke