Вязание крючком, кулинарные рецепты и различные поделки из бумаги

Кулинария / Рецепт: Пирожное "Нежность"

Кулинарные рецепты - готовим сами

Вязание крючком и спицами Вязание крючком Вязание спицами Шитьё для начинающих Поделки из бисера Гравировка Kratzbild Пасхальные яйца Кулинарные рецепты Window Color Плетение Поделки из бумаги Рисунки Рисование акрилом Сундучок Мозаика из стекла Подарки Impressum

Пирожное "Нежность" (из заварного теста)





Как приготовить из заварного теста пирожное - Нежность.

пирожное - Нежность

Рецепт 1:

Тесто:
1 стакан - Мука
80 гр. - Масло
1/2 стакана - воды
1/4 чайной ложки - Соли
5-6 шт. - Яйцо

В кастрюлю с водой положить масло, соль и довести до кипения. Всыпать муку, после чего массу варить 1-2 минуты, помешивая лопаточкой.

Заварное тесто остудить и по яйцу добавлять в тесто. (Тугое тесто - плохо поднимается, жидкое тесто - получается расплывчатым и при нагреве в печи садиться.)
Выпекать тесто в течении 30-35 минут при температуре 180-200°.
Заварное тесто

Рецепт 2:

Тесто:
125 мл - воды
125 мл - молоко
100 гр. - Масло
150 гр. - Мука
1/4 чайной ложки - Соли
4 шт.- Яйцо

В кастрюлю с водой, молоком положить масло, соль и довести до кипения. Всыпать муку, после чего массу варить 1-2 минуты, помешивая лопаточкой. Сразу по окончании варки, в тесто добавить яйцо.
Заварное тесто остудить и по яйцу добавлять в тесто. Выпекать тесто в течении 25 минут при температуре 225°.
изделия из теста, разной формы

Масляный крем:

200 гр. - масло
6 ст. л. - молоко сгущенное (или сливки с сахаром)
9 ст. л. - сахарная пудра
2 - 3 кап. - лимонного ароматного масла (Zitrone Backaroma) или др.

Готовим крем.
В кастрюлю положить масло и, слегка подогревая, разминать масло до консистенции густой сметаны. Затем масло взбивать 5 минут и добавлять сгущенное молоко и сахарную пудру, и ещё взбивать 10 минут. Крем должен получиться пышным.
Внимание:
У кого отсутствует сгущенное молоко, приготовьте сахарный сироп. Возьмите 5 ст. ложек молока (воды) и 5 ст. ложек сахара. Соедините сахар и молоко, нагрейте до кипения и охладите.

Глазурь:

100 гр. - сахарная пудра
1-2 ст. ложки - лимонный сок.
Готовое тесто.
Тесто положить в кондитерский мешок и выпустить из него изделия из теста, разной формы. Противень за ранее смазать маслом.
После выпечки проколоть в двух местах или разрезать, охладить. Наполнить изделия кремом с помощью кондитерского мешка или шприца. Также можно сверху смазать фруктовой начинкой или глазировать белой помадой.

Удачи Вам. Приятного аппетита.
Кулинарные рецепты на сайте www.sangela.de:

Рецепт «Мини лепёшка»

Пирог с Ревенем

Пицца «Воздушная»

Пирожки – Треугольники

Простой бутерброд

2. Яблочный торт - Простой рецепт торта с яблоками

Треугольники (Баурсаки, Хворост, Крепли) - Вкусная выпечка

Мой элеш, кэшь или шмек - Вкусная выпечка

Бешбармак из утки - Простой рецепт бешбармака

Торт - "Сладкий" - Oчень сладкий торт

Яблочный торт - Простой рецепт торта с яблоками

Бисквитный торт Любимый - Сложный рецепт торта, но очень вкусный (со специальным ванильным кремом на роме)

Торт с творогом. Käsekuchen - Рецепт торта из Германии, известный в любой семье Германии. Этот торт любят как взрослые, так и дети

Ривель кухен - Старинный рецепт торта, который пекли и пекут немцы Казахстана, России, Украины (бывшие и ещё оставшиеся, в Германии называемые Russlanddeutsche)

Berliner- Берлинер - Рецепт для выпечки булочек с начинкой из Германии

Печенье "Рогалик" - Ещё один кулинарный рецепт из Германии по выпечке печенья

Чебуреки - Рецепт выпечки всем известных чебуреков

Корейский салат по-русски - Рецепт корейского салата из морковки (интересный вариант рецепта)

Картофель, тушенный с мясом - Простой рецепт приготовления картошки с мясом

Лагман по-южански - Рецепт приготовления лагмана из Казахстана

Рассольник ленинградский - Рецепт рассольника, супа с перловкой

Рождественский гусь - Запеченный гусь с рисовой начинкой

Картофельное пюре - "Толчёная картошка", ещё один кулинарный рецепт приготовления блюда из картошки

Бифштекс с луком по -домашнему - Жареное мясо с луком

Шашлык - Вы пробовали готовить шашлык по такому рецепту? Очень вкусно!

Пирожное - нежность - Кулинарный рецепт выпечки в "духовке" с кремовой начинкой

Голубцы - Рецепт приготовления голубцов с капустой, фаршем и рисом

Печенье - хрустящее - И ещё один рецепт выпечки печенья

Бисквитный торт - Неженка - И ещё один рецепт торта

Hefekranz - Дрожжевой венок. - рецепт из Германии

Пирожки -из дрожжевого теста

Sambusa / Самбуса - kulinarische Rezept auf Russisch

Салат / Огни Шанхая - kulinarische Rezept auf Russisch

Салат / Русский- kulinarische Rezept auf Russisch



Читайте на главной страничке темы "КУЛИНАРИЯ": Другие кулинарные рецепты





Другие сайты по теме кулинария и кулинарные рецепты: Сайты о кулинарии и кулинарных рецептах

Copyright © sangela.de Вязание, шитьё, бисер, кулинарные рецепты, поделки из бумаги | Datenschutz
Использование текстов и картинок данного сайта только по согласованию с редакцией сайта.