Вязание крючком, кулинарные рецепты и различные поделки из бумаги

Кулинария / Рецепт: Лагман по южански

Кулинарные рецепты - готовим сами

Вязание крючком и спицами Вязание крючком Вязание спицами Шитьё для начинающих Поделки из бисера Гравировка Kratzbild Пасхальные яйца Кулинарные рецепты Window Color Плетение Поделки из бумаги Рисунки Рисование акрилом Сундучок Мозаика из стекла Подарки Impressum

Лагман по южански.





Лагман по южански. Рецепт от подружки
Рецепт от подружки

Готовим соус:

В раскалённое подсолнечное масло положить нарезанный репчатый лук, немного пожарить,

добавить морковь,

добавить морковь
после моркови через время добавить сладкий перец,
добавить сладкий перец
через время красные помидоры,
красные помидоры
всё это немного потушить и добавить мелко нарезанное мясо.
добавить мелко нарезанное мясо
Всё вместе немного потушить, положить мелко нарезанную кубиками картошку и варить до готовности.
положить мелко нарезанную кубиками картошку и 
варить до готовности
За 10 минут до конца варки добавить лавровый лист, зелень, мелко нарезанный чеснок, соль по вкусу и черный перец, содержимое в готовом виде должно быть как суп. Соус готов.


Лапша для Лагмана.

Лагман по южански - Приготовить тесто. Отварить, процедить, затем выложить в посуду и залить сверху соусомТри способа:
1. Так делают профессионалы (очень интересное приготовление):
Приготовить тесто и вытягивать его в жгуты, похожие по форме на длинные толстые Spaghetti (диаметром 5-7 мм).
2. Легче приготовить крутое тесто, раскатать лепёшки. Посыпать их мукой, свернуть рулетом и нарезать широкую лапшу (шириной 7-12 мм).
3. Использовать готовую широкую лапшу или Spaghetti.
Отварить, процедить, затем выложить в посуду и залить сверху соусом.


Удачи Вам. Приятного аппетита.
Кулинарные рецепты на сайте Sangela.de:

Пирог с луком - Кулинарный рецепт пирога с луком

Суп с луком - Рецепт супа

Сироп из белого (черного) шиповника - Рецепт сиропа

Пресное тесто - Рецепт пресного теста

Квашенная капуста - Рецепт квашенной капусты

Вареники с картошкой и с кислой капустой

Суп – Окрошка - Летний освежающий холодный суп

Пирог с начинкой - Пирог с начинкой из грибов и лука

Летний соус - соус для рыбы или мяса

Малосольные огурцы - Малосольные огурцы быстрого приготовления

Булочка «Ромашишка» - булочки к чаю, кофе или молоку

Домашние Круассаны - готовим сами

Булочка - Круассан - Булочка в форме Круассана

Печём сами Булочки

Рецепт: Борщ

Рецепт: Лимонад из Бузины (Holunder)

Рецепт: Сироп из Бузины (Holunder)

Рецепт «Мини лепёшка»

Пирог с Ревенем

Пицца «Воздушная»

Пирожки – Треугольники

Простой бутерброд

2. Яблочный торт - Простой рецепт торта с яблоками

Треугольники (Баурсаки, Хворост, Крепли) - Вкусная выпечка

Мой элеш, кэшь или шмек - Вкусная выпечка

Бешбармак из утки - Простой рецепт бешбармака

Торт - "Сладкий" - Oчень сладкий торт

Яблочный торт - Простой рецепт торта с яблоками

Бисквитный торт Любимый - Сложный рецепт торта, но очень вкусный (со специальным ванильным кремом на роме)

Торт с творогом. Käsekuchen - Рецепт торта из Германии, известный в любой семье Германии. Этот торт любят как взрослые, так и дети

Ривель кухен - Старинный рецепт торта, который пекли и пекут немцы Казахстана, России, Украины (бывшие и ещё оставшиеся, в Германии называемые Russlanddeutsche)

Berliner- Берлинер - Рецепт для выпечки булочек с начинкой из Германии

Печенье "Рогалик" - Ещё один кулинарный рецепт из Германии по выпечке печенья

Чебуреки - Рецепт выпечки всем известных чебуреков

Корейский салат по-русски - Рецепт корейского салата из морковки (интересный вариант рецепта)

Картофель, тушенный с мясом - Простой рецепт приготовления картошки с мясом

Лагман по-южански - Рецепт приготовления лагмана из Казахстана

Рассольник ленинградский - Рецепт рассольника, супа с перловкой

Рождественский гусь - Запеченный гусь с рисовой начинкой

Картофельное пюре - "Толчёная картошка", ещё один кулинарный рецепт приготовления блюда из картошки

Бифштекс с луком по -домашнему - Жареное мясо с луком

Шашлык - Вы пробовали готовить шашлык по такому рецепту? Очень вкусно!

Пирожное - нежность - Кулинарный рецепт выпечки в "духовке" с кремовой начинкой

Голубцы - Рецепт приготовления голубцов с капустой, фаршем и рисом

Печенье - хрустящее - И ещё один рецепт выпечки печенья

Бисквитный торт - Неженка - И ещё один рецепт торта

Hefekranz - Дрожжевой венок. - рецепт из Германии

Пирожки -из дрожжевого теста

Sambusa / Самбуса - kulinarische Rezept auf Russisch

Салат / Огни Шанхая - kulinarische Rezept auf Russisch

Салат / Русский- kulinarische Rezept auf Russisch



Читайте на главной страничке темы "КУЛИНАРИЯ": Другие кулинарные рецепты





Copyright © sangela.de Вязание, шитьё, бисер, кулинарные рецепты, поделки из бумаги | Datenschutz
Использование текстов и картинок данного сайта только по согласованию с редакцией сайта.