Бисквитный торт - Неженка

Кулинарный рецепт бисквитного торта.
Вкусный рецепт торта со специальным кремом. Этот бисквитный торт выпекается, затем охлаждается, и оформляется кремом. Поэтому ниже вы прочитаете описание того, как приготовить бисквит и крем.

Приготовление бисквита.

Бисквитное тесто готовят и выпекают за один день до праздника.
Лучше подготовить все продукты заранее, чтобы всё было под рукой. Также подготовьте форму для выпечки торта и духовку, чтобы, когда ваш бисквит будет готов к выпечке, ваша газовая или электрическая духовка была уже нагрета.

Составляющие и выпечка теста:

4 Яйца
4 ст. ложки горячей воды (чтобы терпел палец)
200 гр. - Сахар.
200 гр. - Мука.
1 ч.л. - Пищевая сода.

В глубокой чашке взбиваем яйца и воду миксером в течение 5 минут. Важно! Не задевайте посуду миксером, чтобы не упала пышность.Понемногу добавляем в содержимое сахар. Взбиваем ещё 10 минут. Просеять вместе муку и соду в отдельную посуду. Теперь добaвить подготовленные муку и соду, аккуратно перемешивая венчиком, не касаясь посуды. Когда получится однородная масса, выкладываем в форму и выпекаем в газовой или электрической духовке при температуре 200°С в течении 15-10 минут. Выкладываем выпекшийся бисквит на решетку и даём остыть.

Готовим крем.

2 пачки(18 гр.) - Желатин (Gelatine)
В небольшую посуду положите желатин и добавьте 12 столовых ложек воды. Перемешать и оставить на 10 минут.

2 пачки (400 гр.) - Сливки (Schlagsahne)
Взбиваем 5 минут.

160 гр. - Сахар
2 пачки - ванилин
Взбиваем 5 минут.
500 гр. - Йогурт ( Bio-Joghurterzeugnis - 0,1 Fett)

Взбиваем до пышности содержимого.

Затем нагреваем желатин - слегка и по одной ложке добавляем в желатин белую массу. И взбиваем кондитерским венчиком. Затем в форму выкладываем охлаждённый бисквит и на него выкладываем подготовленный белый крем.




Сверху крема, можно украсить любой ягодой (клубника, ежевика, и т.д.) Сварить Tortenguss и аккуратно по столовой ложке, выложить Tortenguss сверху.



Теперь убираем его в холодильник или в прохладное место, на следующий день торт готов к употреблению.


Удачи Вам. Приятного аппетита.
Кулинарные рецепты на сайте www.sangela.de:

Neu!-Бешбармак из утки - Простой рецепт бешбармака

Neu!-Торт - "Сладкий" - очень сладкий торт

Яблочный торт - Простой рецепт торта с яблоками

Бисквитный торт Любимый - Сложный рецепт торта, но очень вкусный (со специальным ванильным кремом на роме)

Торт с творогом. Käsekuchen - Рецепт торта из Германии, известный в любой семье Германии. Этот торт любят как взрослые, так и дети

Ривель кухен - Старинный рецепт торта, который пекли и пекут немцы Казахстана, России, Украины (бывшие и ещё оставшиеся, в Германии называемые Russlanddeutsche)

Berliner- Берлинер - Рецепт для выпечки булочек с начинкой из Германии

Печенье "Рогалик" - Ещё один кулинарный рецепт из Германии по выпечке печенья

Чебуреки - Рецепт выпечки всем известных чебуреков

Корейский салат по-русски - Рецепт корейского салата из морковки (интересный вариант рецепта)

Картофель, тушенный с мясом - Простой рецепт приготовления картошки с мясом

Лагман по-южански - Рецепт приготовления лагмана из Казахстана

Рассольник ленинградский - Рецепт рассольника, супа с перловкой

Рождественский гусь - Запеченный гусь с рисовой начинкой

Картофельное пюре - "Толчёная картошка", ещё один кулинарный рецепт приготовления блюда из картошки

Бифштекс с луком по -домашнему - Жаренное мясо с луком

Шашлык - Вы пробовали готовить шашлык по такому рецепту? Очень вкусно!

Пирожное - нежность - Кулинарный рецепт выпечки в "духовке" с кремовой начинкой

Голубцы - Рецепт приготовления голубцов с капустой, фаршем и рисом

Печенье - хрустящее - И ещё один рецепт выпечки печенья

Бисквитный торт - Неженка - И ещё один рецепт торта

Hefekranz - Дрожжевой венок. - рецепт из Германии

Пирожки -из дрожжевого теста

Sambusa / Самбуса - kulinarische Rezept auf Russisch

Салат / Огни Шанхая - kulinarische Rezept auf Russisch

Салат / Русский- kulinarische Rezept auf Russisch

Читайте на главной страничке темы "КУЛИНАРИЯ": Другие кулинарные рецепты




Другие сайты по теме кулинария и кулинарные рецепты: Сайты о кулинарии и кулинарных рецептах