Вязание крючком, кулинарные рецепты и различные поделки из бумаги

Кулинария: Бисквитный торт "Любимый"

Кулинарные рецепты - готовим сами

Вязание крючком и спицами Вязание крючком Вязание спицами Шитьё для начинающих Поделки из бисера Гравировка Kratzbild Пасхальные яйца Кулинарные рецепты Работы с Window Color Плетение (Knüpfen) Поделки из бумаги оригами Подарки на праздник Рисунки Kontakt/Impressum

Бисквитный торт "Любимый"

Кулинарный рецепт бисквитного торта.
Сложный, но очень вкусный рецепт торта со специальным ванильным кремом и ромом. Этот бисквитный торт выпекается и оформляется кремом с интервалом 24 часа. Поэтому ниже вы прочитаете описание того, что делается в первый день и что во второй.




Первый день.

Бисквитное тесто готовят и выпекают за два дня до праздника.
Лучше подготовить все продукты заранее, чтобы всё было под рукой. Также подготовьте форму для выпечки торта и духовку, чтобы, когда ваш бисквит будет готов к выпечке, ваша газовая или электрическая духовка была уже нагрета.
Составляющие и выпечка теста:
100 гр. - Мука
100 гр. - Крахмал
1,1/2 ч. л. - Пищевая сода

Просеять вместе: муку, крахмал и соду в отдельную посуду.

4 Яйца
4 ст. ложки горячей воды (чтобы терпел палец)
В глубокой чашке взбиваем яйца и воду миксером в течение 5 минут.
Важно! Не задевайте посуду миксером, чтобы не упала пышность.

125 гр. - Сахар
1 пачка - Ванилин

Понемногу добавляем в содержимое сахар и ванилин. Взбиваем ещё 10 минут.

Теперь понемногу добавляем подготовленные муку, крахмал и соду, аккуратно перемешивая венчиком, не касаясь посуды, Когда получится однородная масса, выкладываем в форму и выпекаем в газовой или электрической духовке при температуре 200°С в течении 35 минут. Выкладываем выпекшийся бисквит на решетку и даём хорошо остыть.

Второй день. Готовим крем.

Сначала готовим пудинг:
1 пачка - Ванилиновый пудинг
1/2 литра - Молоко
2 ст. ложки - Сахар

Варим пудинг.
1/4 литра молока ставим на плиту и доводим до кипения. В других 1/4 литра молока растворяем сахар и пудинг, а затем добавляем в нагретое молоко и варим. Готовый пудинг ставим в сторону и даём слегка остыть.
4 ст. ложки Рома (алкогольный напиток) добавляем в пудинг и перемешиваем. Затем добавляем кусочек растительного жира (ст. ложку) и после того, как он растает, ещё раз хорошо перемешиваем. Пудинг готов.


Готовим крем:
100 гр. - Сахарная пудра
125 гр. - Маргарин
125 гр. - Сливочное масло

Масло, сахарная пудра и маргарин взбиваются венчиком, затем по одной ложке добавляем пудинг и продолжаем взбивать до однородной массы. Крем готов.


Берём бисквит и аккуратно разрезаем на 3 части. Кондитерский шприц наполняем кремом, а оставшийся крем распределяем между слоями, по бокам и сверху на бисквитный торт. Когда весь крем нанесён на торт, берём кондитерский шприц и украшаем торт.


Теперь убираем его в холодильник или в прохладное место, на следующий день Бисквитный торт (biskwitniy tort) готов к употреблению.


Удачи Вам. Приятного аппетита.
Кулинарные рецепты на сайте www.sangela.de:

Мой элеш, кэшь или шмек - Вкусная выпечка

Бешбармак из утки - Простой рецепт бешбармака

Торт - "Сладкий" - Oчень сладкий торт

Яблочный торт - Простой рецепт торта с яблоками

Бисквитный торт Любимый - Сложный рецепт торта, но очень вкусный (со специальным ванильным кремом на роме)

Торт с творогом. Käsekuchen - Рецепт торта из Германии, известный в любой семье Германии. Этот торт любят как взрослые, так и дети

Ривель кухен - Старинный рецепт торта, который пекли и пекут немцы Казахстана, России, Украины (бывшие и ещё оставшиеся, в Германии называемые Russlanddeutsche)

Berliner- Берлинер - Рецепт для выпечки булочек с начинкой из Германии

Печенье "Рогалик" - Ещё один кулинарный рецепт из Германии по выпечке печенья

Чебуреки - Рецепт выпечки всем известных чебуреков

Корейский салат по-русски - Рецепт корейского салата из морковки (интересный вариант рецепта)

Картофель, тушенный с мясом - Простой рецепт приготовления картошки с мясом

Лагман по-южански - Рецепт приготовления лагмана из Казахстана

Рассольник ленинградский - Рецепт рассольника, супа с перловкой

Рождественский гусь - Запеченный гусь с рисовой начинкой

Картофельное пюре - "Толчёнка", ещё один кулинарный рецепт приготовления блюда из картошки

Бифштекс с луком по -домашнему - Жареное мясо с луком

Шашлык - Вы пробовали готовить шашлык по такому рецепту? Очень вкусно!

Пирожное - нежность - Кулинарный рецепт выпечки в "духовке" с кремовой начинкой

Голубцы - Рецепт приготовления голубцов с капустой, фаршем и рисом

Печенье - хрустящее - И ещё один рецепт выпечки печенья

Бисквитный торт - Неженка - И ещё один рецепт торта

Hefekranz - Дрожжевой венок. - рецепт из Германии

Пирожки -из дрожжевого теста

Sambusa / Самбуса - kulinarische Rezept auf Russisch

Салат / Огни Шанхая - kulinarische Rezept auf Russisch

Салат / Русский- kulinarische Rezept auf Russisch



Читайте на главной страничке темы "КУЛИНАРИЯ": Другие кулинарные рецепты





Другие сайты по теме кулинария и кулинарные рецепты: Сайты о кулинарии и кулинарных рецептах

Copyright © 2005-2016 sangela.de Вязание, шитьё, бисер, кулинарные рецепты, поделки из бумаги
Использование текстов и картинок данного сайта только по согласованию с редакцией сайта.