Вязание крючком, кулинарные рецепты и различные поделки из бумаги

Кулинария: Торт с творогом (Käsekuchen)

Кулинарные рецепты - готовим сами
 

Торт с творогом (Käsekuchen)





Подготовить форму (Die Form für das Backen). Смажьте форму маргарином и положите внутрь бумагу для выпечки (Backpapier). Плиту (Elektroherd) нагреть.


Тесто:
1 Яйца
1 ч. л. Сода
75 гр. Маргарин
75 гр. Сахар
200гр. Муки

Я использую кухонный комбайн. Положите первые четыре наименования и мешаете, в конце добавляете муку. Тщательно перемешиваете и даёте полежать тесту.


Начинка:
500 гр. творог
1 пачка ванилин
150 гр. сахар
3 яйца (желток)
1 неполный стакан растительного масла
1 капля цитрусовая эссенция
1 пачка пудинг ванильный
1/2 литра молока


Начинку хорошо размешиваем до получения однородной массы. Берём форму для выпечки и выкладываем тесто в форму так, чтобы дно было покрыто тонким слоем и по бокам были тонкие борта из теста (получается толщиной до 1 см). А затем в середину выливаем начинку.
Теперь можно выпекать.

Выпекаем при 175 - 200° С 50 - 60 минут.

Дополнительно можно украсить торт следующим образом:
Берутся 3 белка от яиц и взбиваются с сахарной пудрой. После 50 минут выпечки торта, открываем духовку и сверху красиво выкладываем взбитый белок. Выпекаем ещё 10 минут.


Этот рецепт из Германии. Для других стран: творог должен быть не сильно жирным и мягким.

Удачи Вам. Приятного аппетита.

Кулинарные рецепты на сайте www.sangela.de:

Neu! - Бешбармак из утки - Простой рецепт бешбармака

Neu! - Торт - "Сладкий" - очень сладкий торт

Яблочный торт - Простой рецепт торта с яблоками

Бисквитный торт Любимый - Сложный рецепт торта, но очень вкусный (со специальным ванильным кремом на роме)

Торт с творогом. Käsekuchen - Рецепт торта из Германии, известный в любой семье Германии. Этот торт любят как взрослые, так и дети

Ривель кухен - Старинный рецепт торта, который пекли и пекут немцы Казахстана, России, Украины (бывшие и ещё оставшиеся, в Германии называемые Russlanddeutsche)

Berliner- Берлинер - Рецепт для выпечки булочек с начинкой из Германии

Печенье "Рогалик" - Ещё один кулинарный рецепт из Германии по выпечке печенья

Чебуреки - Рецепт выпечки всем известных чебуреков

Корейский салат по-русски - Рецепт корейского салата из морковки (интересный вариант рецепта)

Картофель, тушенный с мясом - Простой рецепт приготовления картошки с мясом

Лагман по-южански - Рецепт приготовления лагмана из Казахстана

Рассольник ленинградский - Рецепт рассольника, супа с перловкой

Рождественский гусь - Запеченный гусь с рисовой начинкой

Картофельное пюре - "Толчёная картошка", ещё один кулинарный рецепт приготовления блюда из картошки

Бифштекс с луком по -домашнему - Жаренное мясо с луком

Шашлык - Вы пробовали готовить шашлык по такому рецепту? Очень вкусно!

Пирожное - нежность - Кулинарный рецепт выпечки в "духовке" с кремовой начинкой

Голубцы - Рецепт приготовления голубцов с капустой, фаршем и рисом

Печенье - хрустящее - И ещё один рецепт выпечки печенья

Бисквитный торт - Неженка - И ещё один рецепт торта

Hefekranz - Дрожжевой венок. - рецепт из Германии

Пирожки -из дрожжевого теста

Sambusa / Самбуса - kulinarische Rezept auf Russisch

Салат / Огни Шанхая - kulinarische Rezept auf Russisch

Салат / Русский- kulinarische Rezept auf Russisch



Читайте на главной страничке темы "КУЛИНАРИЯ": Другие кулинарные рецепты





Другие сайты по теме кулинария и кулинарные рецепты: Сайты о кулинарии и кулинарных рецептах

Copyright © 2005-2013 sangela.de
Использование текстов и картинок данного сайта только по согласованию с редакцией сайта.