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Rezept: Kuchen "Süßen"

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Kuchen "Süßen" - Rezept und Fotos von Roman

Dieses Rezept für einen leckeren Kuchen besteht aus einem zarten Teig, einer cremigen Füllung und einer Schokoladenglasur. Mit detaillierten Anweisungen ist dieser Kuchen einfach zuzubereiten und perfekt für besondere Anlässe oder als süße Leckerei zwischendurch.

Süßer Kuchen mit Creme und Schokoladenglasur Teig für Kuchen

Süßer Kuchen mit Creme und Schokoladenglasur. Hier ist ein Rezept für einen "Süßen" Kuchen, mit Zutaten und detaillierten Anweisungen:

Zutaten für den Teig:

Zutaten für die Füllung - Creme:

Zutaten für die Glasur:

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Den gebackenen Kuchen in zwei Hälften schneiden Kuchen-Hälfte Eiweiß, Zucker und Zitronensäure schlagen

  1. Teig: Margarine und Zucker schaumig schlagen. Dann die Eier hinzufügen und gut vermischen. Mehl und Backpulver sieben und in die Mischung geben. Den Teig in eine Backform geben und bei 180°C für 30-40 Minuten backen.

  2. Füllung - Creme: Eiweiß, Zucker und Zitronensäure schlagen. Gelatine einweichen, in Milch auflösen und langsam in die Eiweißmischung geben. Die Mischung langsam aufschlagen, bis eine glatte Creme entsteht.

  3. Zusammenbau: Den gebackenen Kuchen in zwei Hälften schneiden. Eine Hälfte auf eine Platte legen und einen hohen Rand um den Kuchen ziehen. Die Creme vorsichtig auf den Kuchen geben und die zweite Hälfte darauf legen.

  4. Glasur: Schokolade, Butter und Zucker auf dem Herd schmelzen und gut vermischen. Die Mischung auf den Kuchen geben und auch die Seiten damit bestreichen. Den Kuchen im Kühlschrank abkühlen lassen.

  5. Servieren: Den Kuchen in Portionen mit einem erwärmten Messer schneiden und servieren.

Die Creme vorsichtig auf den Kuchen geben Creme verteilen Zweite Hälfte darauf legen Glasur auf den Kuchen geben Kuchen im Kühlschrank abkühlen lassen

Guten Appetit!



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