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Rezept: Pirogki mit Zwiebeln und Kohl

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Leckeres Pirogki - Rezept mit Zwiebeln und Kohl

Pirogki mit Zwiebeln und Kohl

Leckere Pirogki mit Zwiebeln und Kohl - einfach und schnell zubereitet

Genießen Sie den herzhaften Geschmack von Pirogki mit saftiger Füllung aus Zwiebeln und Kohl. Dieses einfache Rezept ist ideal für ein schnelles Abendessen oder als Snack für unterwegs. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Aroma verführen!. Ein beliebtes Gericht der russischen Küche. Hier ist das Rezept für "Pirogki" mit Zwiebeln und Kohl:

Zutaten für den Teig:

Das kochende Wasser mit dem Mehl vermischen.


Die Ränder des Teigs zusammenfalten und die Pirogki auf einer geölten Pfanne goldbraun braten

Das abgekühlte Mehl mit Milch, Zucker, Salz, Hefe und Butter vermischen. Restliches Mehl (500 g) hinzufügen und den Teig kneten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort eine Stunde ruhen lassen.


Zutaten für die Füllung:

Die Zwiebel anbraten und das Sauerkraut hinzufügen und anbraten. Den Teig in kleine Kugeln teilen, flach drücken und einen Löffel der Füllung darauf geben. Die Ränder des Teigs zusammenfalten und die Pirogki auf einer geölten Pfanne goldbraun braten.


Guten Appetit!



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