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Wir bereiten die Sauce vor: In heißem Sonnenblumenöl den gehackten Zwiebel kurz anbraten, Karotten hinzufügen, nach einer Weile süße Paprika hinzufügen, nach einer Weile rote Tomaten hinzufügen, alles ein wenig dünsten und fein gehacktes Fleisch hinzufügen. Alles zusammen ein wenig dünsten, fein gewürfelte Kartoffeln hinzufügen und bis zur Garzeit kochen. In den letzten 10 Minuten der Garzeit Lorbeerblätter, Kräuter, fein gehackter Knoblauch, Salz und schwarzer Pfeffer hinzufügen, das Endprodukt sollte wie eine Suppe aussehen. Die Sauce ist fertig.
Den Teig zubereiten. Kochen, abtropfen lassen, dann in eine Schüssel geben und mit der Sauce übergießen. Es gibt drei Möglichkeiten:
Viel Glück! Guten Appetit!
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